Описание
Печь проста в эксплуатации и может обслуживаться одним рабочим-пекарем. В оборудовании предусмотрена система независимого регулирования нагрева нижней и верхней групп нагревательных элементов. Также пекарная камера освещена и имеет стеклянные двери из жаростойкого стекла, что помогает следить за процессом выпекания.
Печь изготовлена из нержавеющей пищевой стали и оснащена удобной системой управления. Это обеспечивает долгосрочную службу и минимальное техническое обслуживание оборудования.
Более того, в конструкции печи предусмотрены:
• индикация режимов включения/выключения нагрева;
• автоматическое поддержание в пекарной камере температур нагрева и выпечки, заданных программой.
