Описание
Предназначен для автоматизации деления пшеничного, ржано-пшеничного теста (составляющая ржаной муки не более 40%) на заготовки одного объема без дополнительного сдавливания теста. Используются на средних и крупных пекарнях, кондитерских цехах и других предприятиях общественного питания.
Высокая производительность. Разнообразное исполнение для деления заготовок разной массы. Изменение производительности. Автоматическая система посыпки заготовок мукой. Корпус из нержавеющей стали. Легкость сопряжения с конусным округлителем. Надежность и простота в использовании.
